čtvrtek 15. června 2017

Jak začíná léto....

svrbí mě ruce a ráda přetírám staré věci na bílo a trochu dekoruju jemnýma barvičkama.
Hned mám pak pocit opravdu svěží letní atmosféry.

Sice jsem terpve začala,protože jak mě to chytne tak jedu jak dračice a barvím a barvím. Ale chtěla jsem s vámi podělit. Je tak krásně, voní posekaná tráva, sedíme na zahradě do večera a krmíme se jahodama, kterých máme letos tolik, že jsem zkusila i sirup a je skvělý.
Domečky po kterých jsem toužila, mi konečně táta včera uřízl ze starých trámů a já si je jako malá holka malovala s takovou chutí.Sice to vypadá jako když je maloval spíše Maty, ale ne byla jsem to já:)))











středa 7. června 2017

Tak vás zase po pár týdnech zdravím....

...období plné slunce, modré oblohy, samé dobroty ze zahrádky, spousta kytek, hlavně růží.
A tak mezi vařením marmelád, šťáv a zavařováním, si tak ráda sednu na zahradě na naše kamínkové místečko a kochám se nebo si čtu. Letos cítím obrovskou úlevu, sice je pořád kolem tolik práce, ale už je to jiné, pohodovější. Syn může kopat na zahrádce fotbal, už mi nechodí domů s hlínou:)))

Na zahradě je tolik ptáků snad více než loni , tak jsme ji letos rozmístili nádoby s vodou po zahradě pod stromy, aby se měli kde koupat a nervali se o jedno pítko.




















Náš Filip v tranzu, nešťastný, když mu odjede Matyáš, dokáže tak sedět i hodinu a jen zírat:))






pátek 12. května 2017

Móda, kterou miluju...

...už roky. Košile, zvonové kalhoty, džínová bundička, páskové botičky.
Bohužel už pár let nemůžu narazit na ty správné zvonové kalhoty s nižším sedem.
Všechno je teď moc do pasu a to zkrátka neumím nosit. Dobře si pamatuju na změnu, kdy se začaly nosit slimky jak já byla nešťastná a s manželem jsme jezdili po krámech a sháněli pro mě zvony. Prodavačky na mě koukaly jako na blázna:)))

Tyhle bílé,které mám už devět let, unosím do roztrhání.Na tuhle módu nedám nikdy dopustit tak snad brzy zase najdu správný zdroj s nížším sedem.





















středa 10. května 2017

Okna jsou očima domu....

... tvrdila vždy babička a vzpřímené muškáty, měla pro mě ty nejkrásnější.
Na začátku je to vždy takové svěží a nemůžu se dočkat až osázím kdejaké nádoby. Ale už loni jsem si říkala během léta, jak moc mě neba to vše zalévat.Takže letos to asi nebudu přehánět:)))za to s foťákem bych to přeháněla pořád a nakonec zjistím, že fotím stále to stejné dokola:))) ale nemůžu si pomoct.
Dnes jsme konečně zase byli na zahradě, snad už se blíží ty teplé hřejivé dny a venku budeme většinu dne. Hortenzie jsou samý květ, jenže dnes v noci je nejspíš spálil mráz tak uvidíme jak to dopadne. A letos se zase po delší pauze dočkám rozkvetlých levandulí,loni to byly miminka,ale letos no krása......loni bylo bahno a letos už zahradu užíváme lépe.Moc se těším až zase zajedeme do zahradnictví a trochu doplníme záhon.





















pátek 5. května 2017

Škvarky mňam....

...jsme tak trochu škvarková rodina. Úplně nejraději je zobeme třeba k pivku, ale taky máme rádi různé placičky. Nejraději máme škvarkové zelníky, dělám je od doby, co jsem poznala holky z herbáře:)) pořídila jsem si jejich knížky a recepty mě moc baví zkoušet.
Placičky jsou jednoduché a když se jen tak rozhodnu, je to skvělé zpestření nejen k bramboracče, ale i na oslavy, jen tak k televizi a hlavně je má rád syn.
Dělám ráda menší kolečka a zdobím je mřížkou na bramborový salát.





Škvarkové zelníky:


na těsto potřebujete: 200G kysaného zelí nadrobno nakrájíte, 350g hladké mouky, 100g sádla, 1 vejce, sůl podle chuti, lžička drceného kmínu, 100g rozemletých škvarků, 4 lžíce kysané smetany a lžičku kypřícího prášku, místo smetany a kypřícího prášku můžete také dát nastrouhanou syrovou bramboru

vajíčko na potření a sůl s kmínem na posypání


vypracujeme těsto, rozválíme výška cca.4mm, vykrojím kolečka dělám 5 cm průměr pak na ně přimáčknu mřížku,
pomažu rozšlehaným vajíčkem a posypu solí a kmínem,
pečeme na 200 stupňů a zhruba 20min






čtvrtek 4. května 2017

Pampeliškový med...

..neboli sirup.Vyhovuje nám, že je tekutější a krásně si ho nalijeme do čaje.
Letos jsem ho dělala podruhé, je to taková vůně.
Těším se až budou bezinky, ráda bych med vyzkoušela i z nich.

Baví mě, že je to jednoduché, sice časově delší a půlhodinku, kdy se musí míchat si k tomu pěkně sednu a třeba si u toho čtu....












Pampeliškový sirup:

přibližně 300 květů, šťáva z citrónu, 1 pomeranč, 1 l vody, 1 kg třinového cukru
květy opláchnu, aby se omyl pyl a brouci, dám do hrnce zaleju vodou, přidám šťávu z citrónu, strouhanou pomerančovou kůru a ještě šťávu z pomeranče a povařím tak 10min. až zbarví do světle hnědé.Nechám vychladnout a dám do chladu do tmy,nechám tak jeden den.
Druhý den přecedím, přidám cukr a povařím přibližně 30 minut až uvidíte konzistenci sirupu,nezapomeňte stále míchat. Hned potom plníme do teplých sklenic.Zavřu, otočím dnem vzhůru.Sama jsem si oblíbila sklenice s gumou,krásně se to zatáhne.
Máme zásobu na nachlazené dny:)


středa 3. května 2017

To, když mě popadne amok...

...že chci něco teď hned. Taky to pěkně umím, nemyslete si:)))jsem prostě ženská...
Nebyl po ruce manžel, ale můj táta. U jedné poličky jsme se dokázali pohádat jako psi.
Táta tak a já jinak. Ale s výsledkem jsem spokojená. Pořád mi tu něco chybělo a už vím co, jednoduchá polička:))) vím, že nemůžu po roce bydlení mít vše, ale nakonec stačili dvě prkna, konzole jsem naštěstí našla v dílně a je hotovo....

táta odchází a říká, ach jo ty ženský, někdy je to opravdu mazec

děkuju taťuldo...tak zase přístě